Тушеная капуста с говяжьей тушенкой

Многие часто задаются вопросом, как приготовить тушеную капусту. Я предлагаю рецепт тушеной капусты с тушенкой. Такое приготовление тушеной капусты очень удобно, так как блюдо получается особенно сочное и нежное без особых хлопот. Отличный вариант приготовить сытный ужин для всей семьи.

Ингредиенты для «Тушеная капуста с говяжьей тушенкой»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (половина среднего кочана)
  

• Лук репчатый

  —
  1 шт
  

• Морковь

  —
  1 шт
  

• Перец болгарский

  —
  1 шт
  

• Томатная паста

  —
  2 ст. л.
  

• Вода

  —
  200 мл
  

• Тушенка

  (говяжья)
  —
  1 бан.
  

• Помидор

  —
  3 шт
  

• Лист лавровый

  —
  1 шт
  

• Чеснок

  (если для вас это много, то можно меньше)
  —
  5 зуб.
  

• Соль

  (по вкусу)
  

• Перец черный

  (по вкусу)
  

• Зелень

  —
  1 пуч.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тушеная капуста с говяжьей тушенкой»:

Овощи почистить, помыть, нарезать. На растительном масле обжарить лук, морковь и болгарский перец. Добавить капусту, перемешать. Томатную пасту развести с водой, добавить к овощам, добавить нарезанные помидоры и хорошо перемешать. Немного потушить под крышкой, чтобы капуста уменьшилась в размере, затем добавить тушенку, лавровый лист, хорошо перемешать. Тушить под крышкой. Минут за семь до готовности посолить, поперчить по вкусу и добавить чеснок и зелень. Тушить до готовности.

Источник