Шведский яичный салат с анчоусами

Этот салат не очень похож на наши салаты. Тут все мелко рубится и заправляется творожным сыром. В нашем понимании это скорее закуска. Поэтому подавать её можно на крекерах, поджаренных кусочках хлеба или в тарталетках. На праздничный стол очень неплохо получается.

Ингредиенты для «Шведский яичный салат с анчоусами»:

• Яйцо куриное

  —
  1 шт
  

• Сыр творожный

  (ТМ Hochland)
  —
  2 ст. л.
  

• Лук красный

  —
  0,25 шт
  

• Каперсы

  —
  0,5 ч. л.
  

• Анчоусы

  —
  2 шт
  

• Лук зеленый

  —
  1 шт
  

• Перец черный

  —
  по вкусу
  

• Сок лимонный

  —
  0.5 ч. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шведский яичный салат с анчоусами»:

Подготовить необходимые ингредиенты для яичного салата.

Все ингредиенты мелко нарубить.

Подмешать творожный сыр ТМ Hochland и зелень. Поперчить по вкусу и добавить несколько капель сока лимона.

Выложить салат в удобную посуду.

Приятного аппетита!

Источник