Творожная запеканка без муки
Это так вкусно, что на завтрак точно не останется. Очень вкусно есть ее со сгущенкой, сметаной или джемом.
Ингредиенты для «Творожная запеканка без муки»:
-
Творожная масса
(сладкая)
—
180 г
-
Яйцо куриное
—
3 шт
-
Крахмал кукурузный
—
15 г
-
Сахар
—
1 ч. л.
-
Йогурт
—
80 г
-
Миндаль
(лепестки)
—
10 г
-
Сахарная пудра
—
10 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 762.6 ккал |
белки 54.5 г |
жиры 48.8 г |
углеводы 72.1 г |
| Порции | |||
| ккал 152.5 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.3 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Творожная запеканка без муки»:
Белки отделить от желтков.
К желткам добавить творожную массу, йогурт, сахар, крахмал, взбить.
Белки взбить до устойчивости, добавить к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, выложить тесто в форму для запекания, посыпать миндальными лепестками и отправить запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.
Источник