Масло оливковое
-
Блюда из птицы
Перепела в гранатовом соусе
Интерес к турецкой кухне вырос в разы, после выхода на телеэкраны сериала "Великолепый век". Предлагаю начать знакомство с кухней ВВ…
Подробнее » -
Бутерброды
Сэндвич с сырным яблоком
Нужно совсем немного ингредиентов, чтобы сделать этот сэндвич особенным и конечно — особенно вкусным! Ингредиенты для «Сэндвич с сырным яблоком»:…
Подробнее » -
Блюда из рыбы и морепродуктов
Треска в сливочном соусе
Треска в сливочном соусе получается очень нежной и вкусной. Готовить ее очень быстро и просто. Базилик, чеснок и сливки придают…
Подробнее » -
Закуски из овощей
Лигурийская капоната
Сегодня приготовим Лигурийскую капонату. Этот рецепт гораздо менее известен по сравнению с ее сицилийской версией. Но встречается в Генуе и…
Подробнее » -
Паста
Жареная паста
Сегодня сделаем блюдо итальянской уличной кухни. Его можно увидеть продающимся на улицах Сицилии завернутое в бумагу. Это pasta fritta или…
Подробнее » -
Салаты из рыбы и морепродуктов
Итальянский салат с тунцом и белой фасолью
Салат довольно сытный, вполне может заменить классический обед. Ингредиенты для «Итальянский салат с тунцом и белой фасолью»: Тунец — 100…
Подробнее » -
Холодные супы
Алу райта
Сегодня сделаем очередное блюдо из серии блюд индийской кухни. Называется оно алу райта. Отдаленно напоминает холодник, поэтому можно сказать, что…
Подробнее » -
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салат «Кьяра»
Вкусный и сытный салат, без изысков и не претендующий на праздничный стол. Без майонеза, хотя при желании добавить можно. Несложный,…
Подробнее »